當我們在國外流連於熱鬧鮮活的傳統市場時，是否曾想過，自己的家鄉也有同樣動人的風景，卻正一點一滴消失？他們是一群在市場長大的青年，以方子維為首，長大後重新走入熟悉又陌生的市場，從被猜忌與疏離，用真誠對話與長時間陪伴，記錄百年職人的堅持與信念，走回長輩身邊。透過聲音、影像與展覽，讓市場不只是上一代人的回憶，而是仍在此刻呼吸的生活。
從記憶出發：當家鄉的市場成為遠方的風景
他們在叫賣聲此起彼落的市場裡成長茁壯，熟悉曙光灑落攤檯的光景。多年背井離鄉，在異國熱鬧鮮活的傳統市場中穿梭時，才驀然回想起，記憶中的家鄉，也曾那樣人聲鼎沸、生氣盎然。
(圖一) 市場的角落藏著獨門技藝，香氣四溢、延綿十里
年節時糕餅廠蒸騰的紅龜粿香氣、攤商之間熟門熟路的吆喝聲，都是傳統市場特有的風景。隨著時代更迭，傳統市場逐漸被連鎖超市取而代之，百工技藝日薄西山，不少長輩也曾自嘆技藝已成夕陽產業，做到自己這一代便畫下句點。當家鄉的市場逐漸沉寂，方子維與團隊決定從自身記憶出發，將那些理所當然的日常重新梳理、加以詮釋，為正在消逝的文化留下一線生機。
陪伴建立羈絆，青銀世代間的引路人
第一次走入市場進行田野調查時，他們才明白「近鄉情怯」的複雜滋味。長輩帶著審慎與防備地問：「你是政府派來的嗎？來做什麼？」昔日穿梭巷弄的孩子，如今竟成了令人戒備的外來者。一次次閒談後，長輩們驚喜與感慨地想起：「原來是某某的孫子，長這麼大了啊！」
(圖二) 悉心的陪伴，化解長輩們的不安
信任並非一蹴可幾，而需日積月累、細水長流的陪伴。因此，團隊選擇以「社區大會」作為行動的起點，延續長輩行之有年的討論模式，在他們的節奏與語境中學習傾聽，耐心觀察世代間的語言差異與思維脈絡。方子維率先踏入這個過程，為後續青年梳理出一套可循的對話模式，讓十多歲的年輕人與七十多歲的長者在同一空間中交流互動。引路，從不在於高談闊論，而在於跨世代的理解與尊重。
(圖三) 熱鬧鮮活、人聲鼎沸的傳統市場
數位留聲百年風華，職人精神薪火相傳
傳承文化行動，他們首先推出播客節目，以輕鬆自然的對談取代生硬制式的訪談，讓長輩在閒話家常中娓娓道來市場的點滴故事。聲音是跨越世代的共同媒介——年輕人戴上耳機聆聽，長輩打開收音機收聽，看似不同的載體，卻同樣承載著生活的節奏。
接著，他們將訪談內容延伸為影音紀錄與策展成果，把無形的聲音轉變成為具象化的影像與空間體驗。展覽設於市場之外，卻以生活化的敘事讓觀者彷彿置身其間，在聲光交織中瞥見市場的面貌。
(圖四) 以策展的方式看見傳統市場的樣貌
最難忘的縮影，是那位製作手工春捲皮的百年師傅。多年來他始終婉拒受訪，卻無論清晨或午後，只要走進市場，總能看見他佇立在煎台前的身影。當被問及為何不多休息，他語氣篤定地說：「我若休息，你們吃什麼？」，短短一句話，道盡數十年如一日的使命感，守著熱氣蒸騰的煎台，在油煙與汗水之間反覆翻轉的春捲皮，成就了宜蘭花生捲冰淇淋、櫻桃鴨捲餅、月亮蝦餅等膾炙人口的小吃。直到近日，師傅才主動請方子維整理歷年側拍的照片與影像，希望為畢生心血留下紀錄。這份沉甸甸的託付，提醒團隊光陰可貴，文化的保存更是刻不容緩。
文化即是生活，共好行動保存日常
每位職人都是一本百科全書，也是一部耐人尋味的人生電影。世代之間最難傳承的或許正是文化，文化是潤物無聲的日常生活，是阿公牽著孫子去買草仔粿的午後，是一家人圍坐共享熱騰騰點心的時光，是市場裡日復一日、兢兢業業的堅持。
信義公益基金會推廣的共好行動，正是在理解與尊重之中，讓更多人重新凝視身邊習以為常的技藝與身影。有了基金會的支持與資源挹注，更多像方子維這樣默默耕耘的青年團隊得以被看見，也讓市場裡長年付出的職人身影走入大眾視野。當人們願意駐足傾聽那些看似平凡卻厚重深遠的故事，百年風華便不會隨時代更迭而悄然風化，而是在人們的關注與傳述中，成為仍在此刻呼吸、持續延展的日常風景。
